Resep Cara Membuat Tempe Bacem

Wednesday, September 7th 2016. | Resep Masakan

 Resep Tempe bacem merupakan salah satu masakan nusantara yang sangat popular diseluruh daerah di Indonesia, selain rasa tempe bacem ini enak juga awet jika disimpan beberapa hari serta cara membuatnya yang sangat mudah, untuk anda yang sering bepergian atau jarang dirumah masakan yang satu ini cocok untuk dijadikan santapan sehari-hari, selain berizi juga enak dimakannya. Untuk itu yuk simak saja Resep Membuat Tempe Bacem Enak dibawah ini.

Tempe Bacem

Resep Membuat Tempe Bacem Enak

Bahan-bahan:

  • Tempe 400 gr, dipotong
  • Air 300 ml
  • Gula merah 1 sendok makan
  • Air asam jawa 1 sendok makan
  • Kecap manis, secukupnya
  • Gula, secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • Daun salam 2 lembar
  • Lengkuas 2 cm, geprek
  • Minyak goreng

Bumbu Halus:

  • Bawang merah 4 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Ketumbar 1/2 sendok the
  • Kemiri 2 butir

Cara Membuat Tempe Bacem:

  1. Campurkan air bersama semua bumbu halus, air asam, gula merah, kecap manis dan garampada wajan.
  2. Setelah itu tempe dimasukkan sembari dirapihkan supaya tempenya semua kerendam bumbu, lalu masukkan pula lengkuas dan daun salam.
  3. Tempe dimasak pada api yang kecil sampai airnya menyusut dan bumbunya meresap.
  4. Setelah airnya menyusut angkat tempe lalu dinginkan.
  5. Setelah dingin tempe goreng sampai kecoklatan, lalu angkat dan siap untuk disantap.

Demikian Resep Cara Membuat Tempe Bacem Enak yang kami sajikan, semoga bermanfaat.

Related For Resep Cara Membuat Tempe Bacem