Cara Membuat Sate Ayam Madura

Monday, September 5th 2016. | Resep Masakan

Cara Membuat Sate Ayam Madura – Sate Madura merupakan sate yang sudah sangat terkenal sekali, terkenal karena rasanya yang sangat mantap sehingga mmembuat semua orang ketaghan dan ingin selalu membelinya setiap kali lewat tukang sate. Sate ayam Madura ini akan kami sajikan resepnya dibawah ini untuk sahabat yang sangat memfavoritkan sate ini.

Cara Membuat Sate Ayam

Cara Membuat Sate Ayam Madura Enak

Bahan-bahan:

  • Daging ayam 1 kg
  • Jeruk limau 2 buah
  • Kecap manis 150 ml
  • Tusuk sate, secukupnya

Bahan bumbu kacang:

  • Kacang tanah 250 gr, goreng
  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Kecap manis 100 ml
  • Air 500 ml
  • Garam, secukupnya

Cara Membuat:

  • Terlebih daging ayam potong-potong sesuai selera, kemudian tusuk-tusukkan dengan tusukkan sate.
  • Lalu semua bumbu kacanng haluskan kecuali air, jeruk limau dan kecap manis, jika sudah lembut, baru masukkn kecap, air dan jeruk.
  • Jika semuanya sudah tercampur merata, kemduian bumbu kacang masak sampai mengental dan berminyak, lalu angkat.
  • Setelah itu daging ayam lumuri dengan sedikit bumbu kacang dan kecap manis sampai merata.
  • Lalu sate bakar hingga matang sembari dibolak-balik dan dilumuri kecap.
  • Jika sudah matang, sate langsung sajikan bisa dengan lontong atau ketupat.

Cara Membuat Sate Ayam Madura ini akan membuat hari-hari anda semakin cerah. 🙂

Related For Cara Membuat Sate Ayam Madura