Cara Membuat Puding lapis Kopi

Sunday, July 31st 2016. | Resep Masakan

Cara Membuat Puding lapis Kopi – Puding masih menjadi bahasan kita kali ini, dan sekarang pudingnya akan dibuat bagi sahabat pecinta kopi, karena resep pudding kali ini adalah kopi yang pastinya akan menjadi pudding favorit bagi sahabat dirumah. Berbicara tentang pudding memang tak akan pernah ada hentinya, karena memang pudding mudah dibuatnya juga sangat mudah juga untuk kita kreasikan. Baik itu bentuknya seperti bunga, boneka, dan masih banyak yang lainnya lagi. Untuk itu yuk kita simak saja resep dibawah ini.

Puding lapis Kopi

Cara Membuat Puding lapis Kopi

Bahan-bahan:

  • Tepung hunkwe 10 gr
  • Tepung beras 25 gr
  • Santan 350 gr
  • Gula pasir 60 gr
  • Garam 1/4 sendok teh

Bahan Lapsian Kopi:

  • Tepung beras 1 sendok makan, larutkan dengan air 3 sendok makan
  • Gula pasir 5 sendok makan
  • Kopi instan 1 sendok makan
  • Air 500 ml
  • Agar-agar 5 gr

Cara Membuta Pudding Lapis Kopi:

  • Lapisan santan: terlebih dahulu campurkan tepung hunkwe, tepung beras, garam, santan dan gula, aduk semua bahan hingga merata.
  • Kemudian didihkan bahan tersebut sembar diaduk-aduk, lalu adonan tuangkan kedalam mangkuk-mangkuk kecil, dinginkan.
  • Lapisan Kopi: terlebih dahulu air didihkan, kemudian kopi tambahkan dan masak selama 3 menit, kemduain saring.
  • Setelah itu campurkan tepung beras, agar-agar dan gula pasir, aduk sampai semuanya merata.
  • Setelah merata, tuangkan campuran kopi tadi sembari diaduk-aduk sampai mendidih.
  • Selanjutnya lapisan kopi tuangkan diatas laisan santan tadi, jika semuanya sudah habis, saatnya untuk dimasukkan kedalam kulkas, hingga keras, dan setelah itu bisa langsung dihidangkan.

Semoga resep ini, bisa bermanfaat untuk sahabat dirumah ya. 🙂

Related For Cara Membuat Puding lapis Kopi