Cara Membuat Nugget Ikan

Wednesday, August 3rd 2016. | Resep Masakan

Cara Membuat Nugget Ikan – Nugget adalah makanan sehat yang terbuat dari bahan-bahan yang sehat pula, makanya nugget sangat mahal dipasaran, namun sobat jangan salah pilih nugget karena sekarang ini banyak sekali makanan bahkan bahan makanannya yang tidak sehat. namun jangan salah sobat, nugget gampang loh bikinnya, apalagi jika kita senang memasak. kalau tidak percaya yuk kita lihat saja resep dibawah ini tentang nugget ikan tuna yang, untuk memudahkan sobat dalam membuatnya.

Resep Cara Membuat Nugget Ikan

Cara Membuat Nugget Ikan Tuna Sehat

Bahan-bahan:

  • Bawnag merah 3 buah
  • Bawang putih 2 siung
  • Merica 1/4 sendok the
  • Gula 1/2 sendok the
  • Kaldu ayam bubuk 1/2 sendok the
  • Garam 1/2 sendok the
  • Daun jeruk purut 2 lembar, tulangnya buang
  • Sereh 1 tangkai, iris tipis bagian putihnya
  • Cabai merah besar 1 buah, bijinya buang

Bahan lainnya:

  • Tepung terigu 4 sendok makan
  • Tepung roti panir 2 sendok makan
  • Tuna segar 250 gr, potong dadu
  • Udang segar 150 gr, kupas
  • Telur 1 butir, kocok
  • Tepung roti panir 6 sendok makan
  • Air jeruk nipis dari 1/2 buah
  • Minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat:

  • Terlebih dahulu semuabumbu haluskan dengan cara diulek, atau bisa juga dengan blender.
  • Setelah itu lumatkan ikan tuna dan udang hingga halus dengan blender.
  • Setelah itu masukkan kedalam mangkuk, lalu campurkan bersama bumbu halus.
  • Setelah itu mangkuk tutup dengan menggunakan plastic yang lengket. Lalu simpan selama 30 menit dalam kulkas.
  • Lalu keluarkan jika sudah 30 menit, lalu ambil adonan nugget 1 sendok makan lalu bentuk sesuai selera.
  • Setelah itu lapisi dengan tepung, lalu masukkan kedalam telur yang sudah dikocok, dan masukkan kedalam adonan tepung roti panir.
  • Susun dalam Loyang adonan yang sudah digulung dalam tepung roti dan simpan lagi selama 20 menit dalam kulkas.
  • Setelah itu, minyak panaskan, dan nugget goreng sampai matang, dan siap untuk disajikan bersama dengan sambal mayones.

Cara Membuat saus mayones:

  • Campurkan saus sambal sebanyak 4 sendok makan dengan 2 sendok makan mayones dalam mangkuk.
  • Setelah itu masukkan air jeruk dari 1/2 buah, dan aduk semua bahan hingga enak.

Sekian resep nugget ikan kali ini Pasti deh makanan yang satu ini akan menjadi makanan favorit keluarga sahabat tercinta. 🙂

Related For Cara Membuat Nugget Ikan