Cara Membuat Donat Kentang Bikin Lidah Bergoyang

Monday, August 15th 2016. | Resep Masakan

Cara Membuat Donat Kentang Bikin Lidah Bergoyang – Donat merupakan salah satu makanan orang kota yang memiliki citarasa yang sangat enak, selain rasanya yang enak donat juga memiliki rasa dan topping yang berbeda-beda, dan itulah yang membuat orang-orang semakin menyukai makanan yang satu ini, apalagi sekarang ini banyak sekali jenis-jenis donat yang pastinya menggoda lidah. Dari pada sahabat membeli donat di diluar yang mahal mendingan membuatnya dirumah, meskipun tidak seenak yang ditoko tapi bisalah dijadikan camilan untuk dirumah.

Cara Membuat Donat Kentang Bikin Lidah Bergoyang

Donat Kentang Bikin Lidah Bergoyang

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu 500 gr
  • Kentang 200 gr
  • Susu bubuk 50 gr
  • Gula pasir 100 gr
  • Mentega 75 gr
  • Ragi instan 11 gr/1 sachet
  • Kuning telur 4 butir
  • Air dingin 100 ml
  • Garam 1/2 sendok teh

Cara Membuat Donat kentang:

  1. Sebelumnya kentang dikukus, setelah matang haluskan dengan mixer, dan sisihkan.
  2. Lalu campurkan tepung terigu, susu bubuk, ggula pasir dan ragi instan hingga merata.
  3. Tambahkan kuning telur, kentang halus dan air dingin, aduk lai hingga rata.
  4. Setelah itu tambahkan garam dan mentega sembari diaduk dan adonan menjadi elastis, simpan selama 15 menit.
  5. Setelah itu bagi adonan menjadi beberapa seberat 50 gr, setelah itu bulatkan dan diamkan selama 20 menit sampai adonan mengembang.
  6. Lalu tengah adonannya dilubangi dan bentuk menjadi donat, setelah itu segera masukkan kedalam minyak.
  7. Masak donat hingga warnanya berubah menjadi keemasan, setelah itu angkat, tiriskan dan taburi dengan coklat atau dengan gula halus.

Demikian resep donat kali ini yang bisa salapan.com bagikan, semoga berhasil. Jangan lupa tengok resep yang lainnya ya,, 🙂

Related For Cara Membuat Donat Kentang Bikin Lidah Bergoyang