Cara Membuat Cake Puding

Wednesday, September 21st 2016. | Resep Masakan

Cara Membuat Cake Puding – Pudding masih menjadi bahan pembicaraan kita kali ini sobat, karena pudding memiliki banyak sekali bentuk, rasa yang banyak sekali variannya serta warnanya yang berwarna-warni sehingga yang melihatnya senang serta ingin sellau membelinya. Kali ini kita akan membahas resep cake pudding yang pastinya mungkin agak jarang ya kita dengar ada cake dan pudding disatuin. Kalau penasaran yuk kita simak saja resep dibawah ini.

Cara Membuat Cake Puding

Cara Membuat Cake Puding Paling Enak

Bahan cake:

  • Putih telur 2 butir
  • Kuning telur 8 butir
  • Margarin 100 gr, lelehkan
  • Gula bubuk 70 gr
  • Cake emulsifier 1 sendok the
  • Tepung terigu 660 gr
  • Cokelat bubbuk 10 gr
  • Cokelat pasta 1 sendok makan

Bahan Puding:

  • Susu cair 400 ml
  • Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
  • Putih telur 2 butir kocok sampai kaku
  • Esen leci 1 sendok the
  • Gula pasir 125 gr
  • Koktail kalengan 200 gr, tiriskan airnya

Cara Membuat Cake Puding:

  • Cake: terlebih dahulu telur kocok bersama gula pasir dan emulsifier sampai mengembang dan putih. Lalu masukkan cokelat bubuk dan tepung terigu aduk lagi sampai merata. Kemudian tuangkan margarin yang sudah dilelehkan dan cokelat pasta, aduk merata.
  • Jika sudah merata semuanya, segera tuangkan adonan pada loyangyang sudah diolesi margarin juga dilasi kertas roti. Lalu pangang adonan yang bersuhu 160 dejarat Celsius dalam oven, jika sudah matang langsung angkat lalu dinginkan.
  • Setelah itu belah cake dan satu bagian cake letakkan pada Loyang persegi.
  • Pudding: terlebih dahulu agar-agar masak bersama susu dan gula pasir sampai mendidih. Kemudian angkat dan dinginkan. Lalu adonan tuang pada putih telur sediki-sedikit dan aduk merata, masukkan juga esen leci dan koktail dan aduk merata.
  • Kemudian adonan tuangkan diatas cake, biarkan sampai setengah mengeras, lalu cake lainnya letakan diatas agar-agar. Lalu dinginkan dalam kulkas, setelah itu potong-potong dan siap untuk disajikan.

Resep cake ini akan lebih semakin nikmat dimakan apalgi disatukan dengan puding yang lembut juga enak. 🙂

Related For Cara Membuat Cake Puding